Experiment 1: Woher kommt das Salz?

Das Salz kommt aus dem Meer, aus Salinen (Quellen mit salzhaltigem Wasser oder aus dem Berg (Salzbergwerke).

Wie kam das Salz ins Meer?

Vor vielen tausend Jahren merkten die Menschen, dass das Meer Salz enthält. In südlichen Ländern begann man Salz aus dem Meer zu gewinnen. Man baute grosse flache Becken aus Beton in die man Meerwasser einlaufen liess. Diese Betonbecken nennt man Salzgärten. In jedem Becken wird das Meer von Schlamm, Sand und Mikroorganismen gereinigt und danach in das nächste Becken gepumpt. Durch dauernde Verdunstung bleibt nur das Salz im letzten Becken liegen. Das Salz wird von Hand, mit Werkzeug oder Maschinen zusammen geschoben, nochmals gereinigt und verpackt.

Interessant: Ein Liter Meerwasser enthält etwa 35 Gramm Salz!

Experiment: Gewinne dein eigenes Meersalz

Das brauchst du:

– 1 Liter Meerwasser
– 1 flache Schale oder Teller
– eventuell Käsetuch

So geht’s:

1. Giesse das Meerwasser in die Schale.
2. Stelle die Schale an einen sonnigen Ort.
3. Beobachte die Schale jeden Tag. Giesse das Meerwasser durch ein Käsetuch in eine andere Schale um das Wasser zu reinigen.
4. Beobachte wie sich die Salzkristalle bilden.

Wie lange geht es bis das Salz übrig bleibt?

Hier geht’s zu weiteren Projekten, die du mit deinem selbstgewonnen Salz machen kannst.

Kräutersalz
Badesalz
Salzteig zum Modellieren